Mandoline et Râpe à truffes

MANDOLINE À TRUFFES   Mandoline à truffes en inox et lame tranchante en acier inoxydable. Ce coupe-truffes dispose d’un régulateur pour une coupe précise. Avec une épaisseur variable de 0,2 à 3 mm, vous pourrez trancher vos truffes selon votre gourmandise et votre envie!   La mandoline de truffes a un trou dans le manche pour l’accrocher. Il est facile à nettoyer et est totalement compatible au lave-vaisselle.               RÂPE À TRUFFES   La râpe à truffes permet d’obtenir des copeux de truffes très fin qui ajouteront une touche personnel à vos assiettes.   Dimensions de la râpe :18,5 x 5,5 x 3 cm.   Lavable au lave-vaisselle. Acier Inoxydable    

37,00 

MANDOLINE À TRUFFES

 

POURQUOI UTILISER LA MANDOLINE À TRUFFES

 

La truffe atteint son apogée d’arôme et de saveur lorsqu’elle est tranchée. Pour cette raison, il est extrêmement important d’avoir une mandoline à proximité lorsque vous souhaitez l’utiliser dans votre cuisine.

 

Notre mandoline à truffes est également dotée d’un régulateur avec lequel vous pouvez choisir la quantité de truffe souhaitée pour assaisonner votre plat avec votre aliment préféré.

 

Trancher correctement les truffes n’apporte que des avantages. Vous devez utiliser le coupe-truffes juste avant de manger : vous remarquerez que leur arôme est rehaussé au maximum. C’est précisément lorsqu’une truffe est feuilletée qu’elle lâche toute sa splendeur sous forme d’arôme. Comme vous l’avez peut-être déjà entendu, la truffe est un aliment qui se déguste avec les 5 sens.

 

Une autre façon de tirer le meilleur parti de vos truffes est d’utiliser une râpe à truffes. Consultez notre râpe à truffes et ses utilités ici.

 

AUTRES UTILISATIONS DE LA MANDOLINE

La laminateur de truffes peut également être utilisée pour d’autres types d’ingrédients. Il est parfait pour les champignons, les légumes, le fromage et le chocolat.

 

RÂPE À TRUFFES

 

POURQUOI UTILISER LA RÂPE À TRUFFES

 

Le moyen le plus simple afin d’agrémenter tous vos plats d’un soupçon de truffe en utilisant la râpe. Aussi bien gustativement que visuellement la truffe râpée changera l’aspect de vos préparations.

Idéal pour cuisiner que ce soit des œufs truffés, des pâtes à la truffe ou bien encore un risotto à la truffe.

La râpe à truffes coupe les aliments sans les déchirer ni les émietter, ce qui aide à maintenir et à renforcer l’arôme ainsi que la saveur de la truffe.

La meilleure façon pour couper vos truffes est d’utiliser une mandoline à truffes. Consultez notre mandoline à truffes ici.

 

AUTRES UTILISATIONS DE LA RÂPE

 

La râpe peut être également utilisée avec d’autres aliments comme le fromage à pâte dure, le chocolat, l’ail.. où vous pourrez obtenir un râpage très fin.

Description

MANDOLINE À TRUFFES

 

POURQUOI UTILISER LA MANDOLINE À TRUFFES

 

La truffe atteint son apogée d’arôme et de saveur lorsqu’elle est tranchée. Pour cette raison, il est extrêmement important d’avoir une mandoline à proximité lorsque vous souhaitez l’utiliser dans votre cuisine.

 

Notre mandoline à truffes est également dotée d’un régulateur avec lequel vous pouvez choisir la quantité de truffe souhaitée pour assaisonner votre plat avec votre aliment préféré.

 

Trancher correctement les truffes n’apporte que des avantages. Vous devez utiliser le coupe-truffes juste avant de manger : vous remarquerez que leur arôme est rehaussé au maximum. C’est précisément lorsqu’une truffe est feuilletée qu’elle lâche toute sa splendeur sous forme d’arôme. Comme vous l’avez peut-être déjà entendu, la truffe est un aliment qui se déguste avec les 5 sens.

 

Une autre façon de tirer le meilleur parti de vos truffes est d’utiliser une râpe à truffes. Consultez notre râpe à truffes et ses utilités ici.

 

AUTRES UTILISATIONS DE LA MANDOLINE

La laminateur de truffes peut également être utilisée pour d’autres types d’ingrédients. Il est parfait pour les champignons, les légumes, le fromage et le chocolat.

 

RÂPE À TRUFFES

 

POURQUOI UTILISER LA RÂPE À TRUFFES

 

Le moyen le plus simple afin d’agrémenter tous vos plats d’un soupçon de truffe en utilisant la râpe. Aussi bien gustativement que visuellement la truffe râpée changera l’aspect de vos préparations.

Idéal pour cuisiner que ce soit des œufs truffés, des pâtes à la truffe ou bien encore un risotto à la truffe.

La râpe à truffes coupe les aliments sans les déchirer ni les émietter, ce qui aide à maintenir et à renforcer l’arôme ainsi que la saveur de la truffe.

La meilleure façon pour couper vos truffes est d’utiliser une mandoline à truffes. Consultez notre mandoline à truffes ici.

 

AUTRES UTILISATIONS DE LA RÂPE

 

La râpe peut être également utilisée avec d’autres aliments comme le fromage à pâte dure, le chocolat, l’ail.. où vous pourrez obtenir un râpage très fin.

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